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Site : La Quincaillerie, Brasserie de Bruxelles
Adresse : LA QUINCAILLERIE
Rue du page, 45
1050 Bruxelles (Ixelles)
Cuisine : Cuisine de brasserie traditionnelle, spécialités belges et françaises, écailler Spécialités : le banc de l'écailler - huîtres, fruits de mer, tourteau, coquillages, oursins, ...
Budget : 40-50 € (hors vins) à la carte * Business Lunch à 13 € * Menu Ce que les Patrons Mangent à 30 € * Menu Minceur à 26 € * Les Extras : organisation de banquets jusque 240 personnes (contact : Patricia Myard) - évènements gastronomiques et oenologiques - parking privé avec services du voiturier EN DIRECT : L'expérience et l'avis de la rédaction A Chacun son Tiroir
La Quincaillerie, ce sont bien sûr les huitres et autres produits frais de la mer. Une perle d'architecture, de décoration aussi. Alors, on aime ou on n'aime pas ? La bonne question, c'est plutôt d'y aller ou d'y retourner.
De la rue, la grande horloge invite le regard. Le bar écailler accompagnent les premiers pas. Et ensuite, des choix, beaucoup de choix. A droite, à gauche, en haut en bas ou encore un plus haut ? Banquettes ou chaises tressées, plein pied ou mezzanine. A moins que la table des contremaîtres ne soit pas réservée ? Là... ne rêvons pas , mieux vaut s'y prendre à l'avance. A sept heures, la Quincaillerie est un monde calme où une équipe belle et jeune vous accueille. Par après, à chaque mouvement de la trotteuse de l'horloge arrive une paire, une petite troupe, des amis, des collègues, des touristes, ... ou un couple qui vient prendre un bain d'ambiance.
Quelle ambiance en effet. Du son aussi ! Ca vit, ça bouge, ça commande, ça sert et dessert. Un personnel efficace qui conserve le sens du sourire. Et, on mange de tout. De l'huître fine au foie gras, du classique de brasserie à la suggestion de saison. Du gibier aussi donc. Les croquettes aux crevettes ont disparu de la carte. Délicieuses étaient-elles, parait-il. Le foie gras au pain d'épices (16 €) est une idée. Au speculoos, on se serait senti plus brusseler ceci dit. L'assiette est bien servie, le foie gras est agréable, les épices un rien imposantes. En douceur, une canette de Challans laquée au miel et citron vert (17,5 €). Très sympa, belle quantité et un sucré-salé bien adapté. Quant aux desserts, un trio de préparations chocolatées nous a tout-à-fait flattés. Notons que chaque dessert est proposé en option avec une boisson d'accompagnement, du vin doux d'Elektra à un single malt d'Ecosse comme il se doit. Inhabituel.
Côté vins, la carte propose 150 flacons classés par tranches de prix à partir de 18€. Utile pour contrôler le budget. Question modération, le chef de rang peut vous confier un Wine Bag, avec la bouteille dégustée au cours du repas, refermée afin de ne pas être obligé de la vider. Prudente attention et on trouve aussi les vins au verre, les 37.5 et les 50 cl.. La Patronne, Madeleine Deryhon est oenologue, c'est bon signe. Par contre, nous n'avons pas bien sûr tout goûté pour pouvoir vous en parler !
En parler c'est bien. Y aller découvrir sa propre histoire, c'est mieux. Arriver tôt vous permettra de choisir le petit coin ou la pleine salle qui vous plaira. Et avec les miroirs, les reflets, les ombres d'escaliers, le bois et le cuivre... On mettra ce qu'on voudra dans son tiroir...
Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 12 à 14 h 30 et de 19 à 24 h 00 avec ouverture à 18 h 30 les vendredis et samedis! Ouvert le dimanche entre 19 et 24 h 00. Fermé le midi des samedis, dimanches et jours fériés. Facilités et confort - voiturier à disposition de la clientèle - espace fumeur et non fumeur séparés - cuisine végétarienne à la carte - salle de banquet à disposition gratuitement pour tout évènement organisé avec les services traiteur de la maison Eventail de photos  |
LaBonneTable.be est le guide gastronomique édité par LaBonneCuisine.be , le site de référence de 250.000 à 500.000 gourmets belges chaque mois (stats. officielles du CIM). 
Brasserie de Bruxelles 
