L'avis des clients et le vôtre : 

Tél:  00 212 (0) 24 38 23 40

Site web : Dar Fez, cuisine traditionnelle marocaine

Adresse :
DAR FEZ (riad et cuisine traditionnelle marocaine)

8 rue Boussouni,

ruelle à côté de la Rue El Gza

quartier Riad El Arous 

Marrakech Medina

Maroc 

Cuisine : cuisine marocaine de la région de Fez

Spécialités : pastillas, tagines, couscous 7 légumes, pâtisseries marocaines

Budget : Forfait menu avec apéritif et vin de table : 500DH

Qu'en pense la rédaction ?

Une Oasis à Marrakech… (rédaction: Arnaud Chrétien)

Marrakech la Rouge et trépidante réserve des lieux où voir la vie en bleu ! Dar Fez est un de ces endroits qui réconcilie le voyageur ébranlé par l'excitation de la ville avec Marrakech. Et où l'on découvre les spécialites de la région de Fez, prenant forme dans la cuisine de Fatima, la cuisinière en chef. La vraie cuisine marocaine est une cuisine de femmes.

Aprés avoir réservé, il ne reste plus qu'à se laisser guider. Tout d'abord dans la Medina où il est nécessaire et heureusement aisé de trouver un guide qui vous mènera aux portes de Dar Fez.

Ensuite à l'une des grandes tables dressées élégament, illuminées de chandelles qui participent au climat particulier de ce riad du XVIIème siècle, fréquentés parait-il par les Princesses Royales du pays.

L'avis des clients et le vôtre : 

Tél:  00 212 (0) 24 42 97 57

Site web : Casa Lalla, riad, chambres et tables d'hôtes

Adresse :
CASA LALLA (riad, chambres et tables d'hôtes)

Riad Zitoun Lakdime 16 Derb Jamaa
Marrakech Medina

Maroc 

Cuisine : cuisine créative aux inflences franco-marocaines

Spécialités : Menu Exclusif chaque jour

Budget : Le Menu : 300 dhrs (+/- 30 euros, hors boissons)

Qu'en pense la rédaction ?

Une épure de plaisir…

"Casa Lalla" signifie "la Maison de Madame". Signe d'élégance ? Certainement !  L'ouverture de la porte épaisse du riad, situé au coeur des souks de Marrakech est prémice à une soirée riche en délicatesses.

L'accueil franc et décontracté du Patron (Pierre-Olivier) mettra vite à l'aise tout un chacun, laissant entrevoir que Madame (Anabelle) tient au confort de ses clients, invités, amis.. Termes qui se complètent, se confondent dans un écrin charmant et épuré qui invite à la détente.

Jusqu'en juin 2006, Richard Neat, l'incontournable chef anglais et étoilé au Michelin oeuvrait en cuisine, ce n'est un secret pour personne. Happé par l'amour vers le Costa Rica, Richard Neat a laissé la cuisine aux mains de Pierre-Olivier, ravi de mettre son art au service des gourmets et de l'exercer en toute liberté. La liberté... concept cher aux yeux de Pierre-Olivier, Chef et Patron, qui décide au marché matinal du menu à naître en soirée.