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Guide critique des bons restaurants à Bruxelles

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La Grenouille Bleue - Vraie Cuisine du Sud-Ouest

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restaurant

 

L'avis des clients et le vôtre : 

restaurant bruxelles sablon

Téléphone : 02/514.00.05

Site : Restaurant à Bruxelles - Cuisine Française Sud-Ouest

Adresse :

LA GRENOUILLE BLEUE - Restaurant / Brasserie
Rue des Alexiens, 97
1000 Bruxelles - Proche du Grand Sablon

Cuisine : Cuisine française du Sud-Ouest, Cuisine de brasserie, Lunchs

Spécialités : Spécialités du Sud-Ouest, Produits du Pays Basque

L'expérience et l'avis de la rédaction

Un bout du Pays Basque vit à Bruxelles !

En bref : Une très bonne table avec un accueil généreux aux accents du Sud-Ouest, à découvrir près du Sablon. On y vient par curiosité et on y retourne par plaisir.Ouvert depuis septembre 2008

A l'heure où beaucoup, à juste raison, se demandent quelles sont encore les vraies bonnes adresses dans le quartier du Grand Sablon à Bruxelles, une ardoise manuscrite attire notre attention en bas de la rue de Rollebeek, rue piétonne qui descend du Grand Sablon.

Plus d'infos et photos -> La Grenouille Bleue - Vraie Cuisine du Sud-Ouest
 

Restaurant brésilien Bruxelles : La Cantina

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restaurant brésilien bruxelles

L'avis des clients et le vôtre : 

restaurant brésilien bruxelles
Tél:
02/513.42.76

Adresse :
RESTAURANT LA CANTINA

Rue du jardin des olives, 13/15

1000 Bruxelles

Cuisine : Cuisine brésilienne

Spécialités : Les lunchs avec choix des plats en cuisine, Feijoada

Budget : A la carte (3 services): +/- 20 €

 

Qu'en pense la rédaction ?

Un bon appétit brésilien 

Traverser l'Atlantique, y poser le couvert et y prendre plaisir ? L'oncle Sam n'est pas réputé pour ses contes de fées à table. Au sud, par contre, l'océan borde plus de 7000 kilomètres de côtes brésiliennes, une culture et un tempérament aux rythmes différents.

Samba et déhanchés footballistiques vous ont fait tourner la tête. Vaudrait-il la peine de jouer des coudes pour dénicher une table dans ce petit restaurant brésilien souvent comble le week-end, à deux pas du boulevard Lemmonnier et du boulevard Anspach ?

Oui. En maîtresse des lieux affirmée, Maryangela Gusmao, concentre la qualité de l'expérience dans l'assiette.

Plus d'infos et photos -> Restaurant brésilien Bruxelles : La Cantina
 

La Palette Gourmande, restaurant à 1000 Bruxelles

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restaurant 1000 bruxelles brussel

L'avis des clients et le vôtre : 

restaurant cuisine fusion 1000 bruxelles rue croix de fer
Tél:
02/503.05.35

Site : Palette Gourmande, restaurant à 1000 Bruxelles

Adresse :
RESTAURANT LA PALETTE GOURMANDE

Rue de la croix de fer, 9-13

1000 Bruxelles

Cuisine : Cuisine française, cuisine fusion

Spécialités : Le Lunch Menu du Jour à 14 €

Budget : A la carte (3 services): +/- 25 €

 

Qu'en pense la rédaction ?

L'Eclosion d'un Bon Petit Resto 

Comment transformer un mangeur de sandwichs garnis en clientèle d'un bon petit restaurant ?  Avec l'amour des métiers de la bouche, appris et expérimentés depuis plus de vingt ans et une bonne envie d'aller plus loin. Remportant le deuxième prix du Meilleur Artisan Cuisinier de Belgique 2006, Marc De Jongh eut le déclic et transforma de ses propres mains un snack bien fréquenté en un restaurant de 24 places sympathiques qui mérite les faveurs d'une clientèle de midi appréciant une cuisine saine, variée et très agréable à un prix bien jaugé.

Plus d'infos et photos -> La Palette Gourmande, restaurant à 1000 Bruxelles
 

L'Olea - restaurant de cuisine méditéranéenne - Quartier Chatelain, Ixelles

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restaurant quartier chatelain ixelles

L'avis des clients et le vôtre : 

restaurant quartier chatelain ixelles
Tél:
02/537.74.49

Site : Restaurant Olea - Ixelles

Adresse :
Restaurant Olea

Rue Américaine, 91

1050 Ixelles (Quartier Chatelain)

Cuisine : Cuisine méditéranéenne à base d'huiles d'olive

Spécialités : création culinaires d'inspiration méditéranéennes dont le thon rouge grillé, caviar de poivrons, polenta,...

Budget : A la carte (3 services): +/- 45 €

Restaurant avec coin fumeur protégé en extérieur  

Qu'en pense la rédaction ?

Le Tour de la Méditérrannée d'Olives en Oliviers

L'Oléa Restaurant

Présenter le cosmopolite et couru Quartier du Chatelain à Ixelles est presque inutile. Du moins au public bruxellois !

Brasseries et restaurants y foisonnent, ouvrent, ferment, se renouvellent ou perdurent. Les goûts y sont tantôt belges, tantôt italiens, thaïlandais, sud-américains, ...

Ouvert depuis décembre 2006, le restaurant L' Oléa propose une découverte des cuisines méditerranéennes autour de l'olive  et de ses huiles, sélectionnées pour leurs parfums, textures et saveurs aussi bien en Espagne, Italie ou Grèce que dans d'autres pays pays producteurs.

Une dégustation de diverses huiles et olives, accompagnées d'un pain de qualité initieront le voyage et la conversation agréable de Regina Piffarerio, patronne en salle, révèlera à l'amateur et au néophyte bien des connaissances en  la matière.... Les cartes sont désormais entre vos mains puisqu'il est possible de choisir l'huile d'olive qui accompagnera les plats choisis. Du plaisir, sur mesure !


Plus d'infos et photos -> L'Olea - restaurant de cuisine méditéranéenne - Quartier Chatelain, Ixelles
 

La Truffe Noire - Cuisine Gastronomique - Bruxelles

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La Truffe Noire - restaurant fine cuisine gastronomique bruxelles

L'avis des clients et le vôtre : 

la truffe noire bruxelles restaurant
Tél
: +32 2 640 44 22

Site : La Truffe Noire - Fine cuisine créative

Adresse :
LA TRUFFE NOIRE

Boulevard de la Cambre, 12

1000 Bruxelles

Cuisine : fine cuisine créative italienne

Spécialités : les produits les plus fins relevés de la créativité de la Maison (gibiers, perdreaux, truffe blanche,...) 

Budget : Menus à partir de 80 €

Quand l'actualité de La Truffe Noire est... blanche et exceptionnelle !

Fin novembre 2006, l'actualité de La Truffe Noire est blanche ! L'arrivée d'une truffe blanche exceptionnelle d'à peu près 500 gr, fraichement cueillie dans la région d'Alba dans le Piémont, anime les visages et enchante les odorats friands de ses parfums mythiques. Pas forcément tous les odorats cela dit . Elle est particulère "La Biesse", telle que la surnomme Luigi Ciciriello et il peut arriver que son parfum ne convienne pas à certains. Ceci dit, cette truffe présente tout ce qu'on peut attendre d'un tel bijou de la terre, elle a réussi son examen d'entrée et est tombée entre de bonnes mains !


Plus d'infos et photos -> La Truffe Noire - Cuisine Gastronomique - Bruxelles
 

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