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La Villa d'Este - restaurant / hôtel (La Louvière) |
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L'avis des clients et le vôtre : Tél: 064 / 22 81 60 Fax : 064 / 26 16 46
Site : Hôtel / Restaurant La Villa D'Este à La Louvière
Adresse : LA VILLA D'ESTE - hôtel et restaurant
Rue de la Déportation, 63 7100 La Louvière
Cuisine : cuisine française, spécialités régionales belges
Spécialités : Le Menu "Gueules Noires", inspiré de l'histoire de la région du Centre, les créations selon le marché du jour Budget : Menu "Marché du Jour": 24 € - Menu "Dégustation" à 60 € - Menu "Gueules Noires" à 43 € - A la carte (3 services): +/- 35 € Qu'en pense la rédaction ? La Villa d'Este annonce cultiver les valeurs épicuriennes et communicatives de la restauration. Le travail et l'accueil qu'on y découvre vont effectivement dans ce sens. Et le Menu Liberté que nous avons dégusté était d'un très bon rapport qualité-prix !
La Villa d'Este est un point de repère fiable aux abords de La Louvière. Un de ces bâtiments sur lesquels on peut compter pour s'orienter. Tout Louviérois vous y guidera.
La Villa dispose de deux (ou trois) salles à manger. La plus petite est ouverte lors de notre visite. Si elle semble un peu austère a priori, la musique légèrement jazzi et les créations culinaires de Marc Fadeur ont vite fait d'égayer l'ensemble, orchestré par Christian Simillion et un sens certain de la convivialité dans la mesure. Le Chef et le Patron forme un duo contrasté, complémentaire et sympathique. A l'image de Magnum et de Mr. Higgins ? En plus souriant pour le second !
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La Villa d'Este - restaurant / hôtel (La Louvière)
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La Gourmandine - CASTEAU à proximité de SOIGNIES - MONS |
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L'avis des clients et le vôtre : Tél: 065 / 731 120 Adresse : LA GOURMANDINE - CASTEAU (Soignies)
Chaussée de Bruxelles, 171a 7061 Casteau (Soignies)
Cuisine : cuisine belge, cuisine française Spécialités : recettes du terroir belge dont les nombreuses Bintjes accomodées de façon diverses. Et aussi, les crêpes et galettes bretonnes (terroir de France) Budget : Menu de saison: 32€ ou 45,5 € avec l'apéritif et les vins assortis - A la carte (3 services): +/- 30-35 € Qu'en pense la rédaction ?
Fine et Gourmande… Deux mots bien présents à la Gourmandine, cette maison familiale à deux pas de Mons et de Soignies, très facile d’accès par l’autoroute Bruxelles-Mons. Son parking à l’arrière de l’ancienne ferme clôture un itinéraire facile. De finesse, il est question dans la présentation des plats, soignée sans extrême fioriture. De gourmandise, n’hésitez pas à en faire preuve. Vous le constaterez dès les entrées, votre assiette n’attend que ça et se fera la meilleure amie de ce péché avouable. Libre à vous de le consommer classiquement ou en vous avançant sur l’une des pistes plus personnelles de l’établissement. Chose faite à notre table, via une Bintje farcie aux ris de veau, lardons et petits oignons (12,90 €). Le ris de veau trône dans une belle pomme de terre à la cuisson réussie. Pas de cuisine homéopathique, ici. Ca goûte ce qu’on espère….
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La Gourmandine - CASTEAU à proximité de SOIGNIES - MONS
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Restaurant à Baudour : La Tuile au Loup (près de Mons) |
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En 2 mots :
Le resto branché qu’il faut voir et où il faut être vu ? Non… Par contre, aller se faire plaisir à deux, en famille ou entre amis à un très bon rapport qualité prix, …. Oui.
L'avis des clients et le vôtre : ; Téléphone : 065/620.614 ou Gsm : 0484/989.808
Site : Restaurant à Baudour : La Tuile au Loup
Adresse :
LA TUILE AU LOUP
Rue de la chapelle, 36
7331 Baudour
Cuisine : Cuisine française
Spécialités : Les Menus Surprises
Budget : 15-30 € (hors vins) à la carte * Menus Surprises à 25 € (1 entrée) et 30 € (2 entrées)
Les Extras : organisation de banquets jusque 35 personnes - parking facile et gratuit
L'expérience et l'avis de la rédaction Délicatesses...
Rue de la chapelle à Baudour, il n’y a pas grand trafic, pas de grande enseigne. De simples maisons dont l’une un peu plus éclairée. « La tuile au loup » ne tape pas à l’œil. On ne viendra pas pour s’y afficher tendance mais plutôt pour la tendance à y bien manger à budget contrôlé, dans un cadre familial un peu désuet de prime abord que l’accueil et le repas relèvent agréablement.
Martial Moins travaille les produits frais en cuisine, multipliant les préparations maison, dont le pain servi en deux variations et le copieux foie gras au naturel. Le chef maîtrise fermement les prix d’une carte pas très longue, complétée par quelques attrayantes formules de menus. Madame chapeaute l’équipe de salle ainsi qu’une cave à vins à bon rapport qualité-prix, dont il est possible d’extraire toute bouteille, d’en savourer le tiers ou la moitié et d’en payer la quantité consommée.
22 €, sans plus, pour hésiter entre le foie gras et les coquilles Saint-Jacques « bleues » en entrée, ... |
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Restaurant à Baudour : La Tuile au Loup (près de Mons)
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Brasserie d'Hoppe, Flobecq, Pays des Collines |
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L'avis des clients et le vôtre : Tél: 0478 / 39.55.28 Adresse : BRASSERIE D'HOPPE
La Houppe, 6 7880 Flobecq Cuisine : cuisine familiale et petite restauration Spécialités : cuisine de brasserie et cuisine autrichienne
Budget : Menu "Suggestions" à 25 € ou 29 € avec les vins inclus - A la carte : 20-25 € - Plats Enfants à partir de 4 €
Qu'en pense la rédaction ?
Ballades et cuisine familiale dans le Bois de la Houppe (Pays des Collines)Connaissez-vous beaucoup de brasseries où les patrons guident parfois les clients au travers des bois avoisinant ? De bonnes augures pour une brasserie familiale, non ?
Après avoir joui des charmes d'une promenade dans Le Pays des Collines, quoi de plus naturel que de savourer les images et parfums récoltés autour d'une table conviviale ? Si la table fait aussi le bonheur des enfants, le moment n'en sera que meilleur.
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Brasserie d'Hoppe, Flobecq, Pays des Collines
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