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L'avis des clients et le vôtre : 
Tél: 0478 / 39.55.28
Adresse :
BRASSERIE D'HOPPE
La Houppe, 6
7880 Flobecq
Cuisine : cuisine familiale et petite restauration Spécialités : cuisine de brasserie et cuisine autrichienne
Budget : Menu "Suggestions" à 25 € ou 29 € avec les vins inclus - A la carte : 20-25 € - Plats Enfants à partir de 4 €
Qu'en pense la rédaction ?
Ballades et cuisine familiale dans le Bois de la Houppe (Pays des Collines)Connaissez-vous beaucoup de brasseries où les patrons guident parfois les clients au travers des bois avoisinant ?
De bonnes augures pour une brasserie familiale, non ?
Après avoir joui des charmes d'une promenade dans Le Pays des Collines, quoi de plus naturel que de savourer les images et parfums récoltés autour d'une table conviviale ? Si la table fait aussi le bonheur des enfants, le moment n'en sera que meilleur.
Sans détour et avec une bonhommie très agréable, Greta et Willy Buyl ont établi la Brasserie d'Hoppe dans le bois de le Houppe à Flobecq, une brasserie restaurant où le terme famille prend tout son sens avec un espace conçu pour que les enfants se détendent pendant que les parents prolongent le repas ou après avoir dégusté des crêpes au moment du goûter.
Il faut dire que toute la famille Buyl oeuvre de génération en génération dans la restauration et encore aujourd'hui, c'est la famille qui du bar aux cuisines travaille pour le plaisir des promeneurs, des réunions de famille ou aussi d'entreprise.
La salle spacieuse et chaleureuse plait pour la largeur de ses tables rondes, pour la lumière qui y entre et pour la facilité avec laquelle on y arrange un petit banquet jusqu'à 25 personnes. Tout cela sans encombrer la brasserie si bien qu'un couple y trouve encore une table où dîner tranquillement.
Deux à trois fois par mois, un menu Suggestions est renouvelé avec des idées qui complètent bien une carte sympathique où l'on déniche entre autres de bonnes croquettes aux crevettes, un magret de canard bien réussi, des viandes et des poissons sans chichi et pas chiche pour la quantité. Les apéritifs n'ont rien d'homéopatique non plus et n'assomment pas par leur prix. Et pour les amateurs de découvertes, quelques préparations autrichiennes sont aussi à la carte !
On y mange bien ! Et le menu Suggestions est chiffré à 25 euros ou 29 euros avec les vins ! Oui, l'addition sera raisonnable, les enfants trouveront leur bonheur dans leur propre menu et les parents un endroit vraiment charmant. Une vraie maison familiale qui s'annonce telle et répond bien aux attentes de la clientèle qui n'hésite pas à savourer une bonne bière belge en se restaurant aussi en terrasse par beau temps.
Nous irions volontiers à La Brasserie d'Hoppe :
- Pour un bon petit repas après une ballade au Pays des Collines
- Pour casser la croûte en petite restauration
- Pour passer un moment entre amis
- Pour un dîner familial en toute détente
- Pour goûter la cuisine autrichienne Fermeture : à préciser Facilités et confort - accès aux personnes moins valides - parking aisé à proximité - terrasse en plein air - aire de jeux pour enfants
Eventail de photos de La Brasserie d'Hoppe 
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Restaurant Hainaut 
