Restaurant Le Perigord à Moustier-sur-Sambre

L'avis des clients et le vôtre : 

Rue de la Glacerie, 178

5190 Moustier-sur-Sambre

Cuisine : cuisine française

Spécialités : coquilles Saint-Jacques, poissons et fruits de mer

Budget : 3 services à la carte : 35-40 € (hors boissons) - Possibilité de réservations de banquet (salle de banquet dans l'établissement)

L'expérience et les commentaires de la rédaction

La juste cuisson des Saint-Jacques, pour commencer...

Soyons clair, le restaurant Le Périgord n'est pas dédié à la cuisine du Sud-Ouest de la France. L'enseigne, bien connue dans la région, a été conservée lors de la reprise de l'établissement par Madame et Monsieur Kodrun.

La cuisine y est d'inspiration française avec une priorité à la qualité des produits et à un travail qui les respecte. Les coquilles Saint-Jacques à l'effilochée de chicons en sortent délicieuses. Mr. Kodrun au cours d'une discussion à baton rompu nous confia d'ailleurs son amour pour les préparations des produits de la mer.

Confortablement installé dans la salle à manger dont le parquet massif touchera les amateurs, la découverte des menus de saison (45 € ou 60 € avec les vins assortis) laisse entrevoir des possibilités intéressantes. La dégustation qui s'ensuit ne déçoit pas. Saint-Jacques, foie gras poëlé et lièvre apportent chacun son lot de plaisir. Au vu de la qualité du menu et des prix raisonnables de la carte des vins, un choix de vins à la carte nous semble la meilleure option.

Bien que le restaurant Le Périgord soit niché dans une maison de Maître au sein d'une petite propriété, la philosophie de la maison est d'accueillir chaque hôte "en bon père de famille". En clair, que le client se sente libre de composer le menu de ses envies, soit-elle d'un bon plat chaleureux ou d'un dîner à mets nombreux. La porte est ouverte pour s'y sentir bien et le jardin nous semble prometteur de bons moments dès le printemps.

Nous irions volontiers au restaurant Le Périgord

- pour un lunch professionnel

- pour un dîner familial

- pour dîner au jardin

Fermeture : Le samedi midi et le mercredi

Facilités et confort

- parking privé

- jardin

- cuisine végétarienne sur demande

- accès très facile en provenance de Charleroi et de Namur

Eventail de photos du restaurant Le Périgord